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Margriet McCall

Cremige Gnocchi-Pfanne mit Hähnchen, Paprika & Spinat

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Schnell gemacht, wunderbar sättigend und perfekt für jeden Tag, an dem es unkompliziert und richtig lecker sein soll.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 4 personen
Gericht: All in One, Hauptgericht, Ofengericht
Küche: Italienisch, Mediterran
Calories: 690
Ingredients Equipment Method Nutrition

Zutaten
  

  • 3 Hähnchenbrustfilets
  • 1 tl Frika flott Gewürz von Pampered chef
  • Öl zum Anbraten
  • 1 rote Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Paprika (rot oder gelb)
  • 1 Zucchini
  • 150–200 g frischer Spinat
  • 500 g Gnocchi
  • 200 ml Sahne
  • 200 ml schmand
  • 2-3 tl Ei-ei Käpt'n Gewürz von Pampered chef

Kochutensilien

1 Brilliance Antihaft-Sauteuse 4,7 l
1 Reibe

Anleitung
 

  1. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden.Paprika und Zucchini würfeln, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  2. Das Hähnchen mit Frika Flott oder Gewürzen nach Wahl würzen.
  3. Öl in der brilliance sauteuse Pfanne erhitzen. Hähnchen goldbraun anbraten, dann herausnehmen.
  4. Zwiebel und Knoblauch im gleichen Topf anschwitzen.Paprika und Zucchini dazugeben und kurz mitbraten.
  5. Spinat und Gnocchi direkt mit in die Pfanne geben und leicht anrösten.
  6. Sahne und Schmand hinzufügen, gut verrühren und kurz köcheln lassen.
  7. Hähnchen zurück in die Pfanne geben und alles mit Ei-ei Käpt'n abschmecken.
  8. Optional: Mit Käse bestreuen und kurz im Ofen überbacken für extra Genuss

Nährwerte

Serving: 410gCalories: 690kcalCarbohydrates: 50gProtein: 35g

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